Puerto Del Aire

Aunque pertenece al estado de Veracruz, “Puerto del Aire” es visitado, en su mayoría, por gente de Tehuacán y La Región.
A 45 minutos de la Ciudad de Tehuacán, es un Lugar con un Gran Atractivo Natural,Cultural, con Costumbres y Tradiciones Simbólicas para los Visitantes,En cual podrás disfrutar de un Panorama Espectacular y  de los Servicios que Ofrece: Paseos a Caballo,Renta de Lancha, Cuatrimotos,Zona de Campamento, Área de juegos Infantiles,Comedores,asadores y alojamiento en Cabañas .


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Exposición de Pintura:El Número de Oro

El titulo es El Numero de Oro haciendo referencia a el numero phi, o sección aurea que es un número que se encuentra en diversas formas de la naturaleza y ayuda a tener una armonia entre las proporciones de las cosas y en este caso lo aplico al arte.


La exposición estará hasta el dia 3 de marzo. La muestra estara compuesta de aproximadamente 20 piezas entre las cuales hay pintura de caballete, arte objeto, piezas de arte conceptual, temple, dibujo.


Esperamos  contar con su presencia, ” Entrada Libre”

Festival de Arte Urbano 2012

El próximo Viernes 20  y Sábado 21 de Enero se llevará a cabo el Festival de Rock en el Parque Ecológico a partir de las 04:00 pm. Este festival contará con  mas de 10 bandas en vivo por día, algunas de ellas son:

VIERNES: Mixtitlan, Área 51, On the grave, Faith of shadows, Helena, Hotel del Horror, Black Rose, Rompe cráneos, Necromancer, Crisis 09, Híbridos, Metal Gods.

 


SÁBADO:
Cyrzirama, Urbi, Transmisión, Advance, Oberli, Super luchas, Merlusa, Golden Rock, Amnesia, León Azul, Salsa para tacos, Stephen, Serpiente de acero, Lucerna, Rimel.

“Entrada gratuita”

Para mayores informes en la Dirección de Cultura.

Cartelera Museo de Mineralogía

Primera Noche de Tertulia

27 de Enero 2012,  19:00 hrs, en el Vestíbulo del Museo de Mineralogía.

Actividades que se realizarán:  – Lectura de Poesía, – Guitarra y Saxofón.

Evento gratuito y  abierto al público.

Cuenta Cuentos

11 y 12 de Febrero de 2012, 17:00 hrs, en el Museo de Mineralogía.

“Cuenta cuentos sobre el valor de la amistad”.

Evento gratuito y  dirigido a niños.

 

Programa Del Festival Étnico de la Matanza

JUEVES 20 DE OCTUBRE

9:00 hrs. Exhacienda San lorenzo. Encuentro de Danzas de la Mixteca y Ritual de la Matanza
-Danza Mahuizotl o Xochicanela, San Jose Miahuatlán
– Jarabe Colexero, San Sebastian Zinacatepec
– jarabe Altepexano, San Francisco Altepexi
– Danza de los vaqueros,Jarabe Chileño y Danza de los Matanceros, San Gabriel Chilac
– Danza de loS Chayacates, Santiago Miahuatlán
– Jarabe de Ajalpan, Ajalpan
-Danzas Prehispánicas de Zapotitlán Salinas
– Danza Tradicional Santiagos, Santiago  Miahuatlán( Versión Revolución 1910)

11:00hrs. Sesión Solemne De Cabildo

-Recepción De Invitados Especiales por parte del Ayuntamiento De Tehuacán, 2011- 2014
-Palacio Municipal.

12:00 hrs. Inauguración Oficial Exhacienda San Lorenzo
13:00 hrs. Ritual de la Matanza
-El Baile del Canasto ” Xochicanela “ De Santa María Coapan
– Los Matachines, Santa María Coapan
– El Jarabe Mixteco De Huahuapan De León
– Ritual de la Matanza. Compañía Libre de Danza de Martín  Juárez

18:00 hrs Inauguración mercado Popular de Artesanías de la Mixteca. Parque Juárez
– Más de 150 Artesanos de Oaxaca, Guerrero, Puebla y Tehuacán y su Región. Del 20 AL 30 octubre

19.30 hrs. Ciclo de Cine Étnico. kiosco del Parque Juárez
-¿ Qué sueñas las Cabras? De Jorge Prior
– Una Obra Maestra sobre los Pastores de la Mixteca, sus Chivos y la Matanza, Con Música de Pasatono y Lila Downs

20:00 hrs. Foro del Complejo Cultural el Carmen
-Inauguración Oficial del Festival Étnico de la Matanza y de la Muestra Cultural de las 3 Mixtecas
– Concierto de Gala. Iraida Noriega

VIERNES 21 DE OCTUBRE

10:00 hrs. Conferencia. 3º Patio del Palacio Municipal
-Las Haciendas Volantes En La Mixteca
– Doctor Josue Mario Villavicencio Rojas
-Benemérita Universidad Autónoma De Puebla

11:45 hrs Conferencia 3º Patio Del Palacio Municipal
-los Códices en la Mixteca
– Historiadora María De Los Ángeles Ojeda Díaz
-Profesora Investigadora De La Delegación INAH-Oaxaca
– Unidad Regional Huahuapan De Culturas Populares

13:30 hrs Inauguración. Muestra Gastronómica Del Mole de Caderas. Patio de las Columnas
Degustación Gratuita Del Mole de caderas y Platillos Derivados del Chivo de Matanza
Expocisión de Guisos Típicos de la Región de Puebla, Oaxaca y Tehuacán y su Región:Ajalpan, San Gabriel Chilac, Zapotitlán, Altepexi, Santa María Coapan,Santiago Miahuatlán
-Zona Gastronómica: Sabores de la Mixteca
-Stands Con Venta de Comida De Oaxaca,Puebla y de Tehuacán y su Región. Patio de las Fuentes
– Complejo Cultural El Carmen. Del 20 al 23 de Octubre

17.30 hrs Inauguración. Expocisiones Plásticas
-Salas del  Complejo Cultural El Carmen
-Showroon Pasarela Étnico Vanguardista de Oaxaca:Fusión. Sala Juan del Moral
-Showroom Ónix y Mármol de Tehuacán: Tranformando vestíbulo del Museo de Mineralogia.

EXPOCISIONES
Maricela Gómez. Artista Plástica originaria de Yucudahico, Yanhuitlán Oaxaca
-Grabadores Mixtecos ” Pintando Pasos”: Un Proyecto conjunto entre la Marca Converse De México y Grabadores Mixtecos Unidos A.C.” Nosotros Pintamos cada par de Tenis, en él Plasmamos Nuestro Arte, Estilo y Profesionalismo No solo para México, si no también para el Mundo”.Pinotepan de Don Luis, Oaxaca.
Rey David San Juan Zamora
– Expocisión Fotográfica Labor de Matanza
-Expocisión de Artistas Tehuacaneros.Hugo y Alejandro Pèrez
-La Matanza, Arte, Tradición y Enfoque del Artista Plástico

18.00 hrs. Showroom Pasarela Étnico Vanguardista de Oaxaca:Fusión
-Indumentaria que fusiona los textiles y diseños Étnicos de Oaxaca con tendencias Actuales
-Sala Juan del Moral. Brindis de Honor.

19.30 hrs. Ciclo De Cine Étnico. Kiosco Del Parque Juárez
-Espiral, De Jorge Pérez. Rodada en Escenarios de San Pedro Yodoyuxi, en la Mixteca de Oaxaca.Una bella Pelicula sobre lo Poético de la vida  en los pueblos Mixtecos.

20.30 hrs. Foro del Complejo Cultural el Carmen
-Orquesta patono En Concierto, Música de la Mixteca

SABADO 22 DE OCTUBRE

17:00 hrs Complejo Cultural EL Carmen.Patio de las Columnas
-Encuentro de Coros de la Mixteca
-Coro Infantil Ángelus de Ajalpan
– Coro Infantil de Jesús Correa de Tehuacán
-Coro En Náhuatl de la Casa de Cultura Altepetl de Altepexi.
-Coro Infantil De La Escuela Adrián Zepeda Mirafuentes de San Gabriel Chilac
-Coro Infantil De Gonzalo Campos de Santigo Miahuatlán
-Coro Infanti, Mixteco de San Pedro Netitlán
-Coro de la Extensión del Conservatorio de Música del Estado de Puebla De Zapotitlán Salinas, Dirigido por la Soprano Rosario Carrillo Guerrero

17.00 hrs Parque Jardin Guadalupe
– Compañía de Maromeros de San Martín Duraznos
– Tecomaxtlahuaca

19:30 hrs Cine De La Mixteca. Kiosco Del Parque Juárez
-Poetas Campesinos
-Nicolás Echavarría
Cuentos de Hadas para Dormir Cocodrilos
-Ignacio Ortíz

20:30 hrs Foro del Complejo Cultural El Carmen
Concierto. Conjunto kimi Tuvi,De La Mixteca de Guerrero

DOMINGO 23 DE OCTUBRE

11:00- 15.00 hrs Parque Jardín Guadalupe. Encuentro de Bandas de la Mixteca
-Banda Municipal de Tehuacán
-Banda la Asunción De Santa María Coapan
– Banda de Música de Huahuapan
-Banda de Juxtlahuaca, Oaxaca
-Banda de Música de Ajalpan
-Banda Municipal de Altepexi
-Banda de Viento Municipal Indígena ” Plumas de Quetzal”, De Miahuatlan
-Banda Atzumbeña y Banda Zapotlitane de Zapotitlán

17.00 hrs Circo Indigena de la Mixteca
-Compañia de Maromeros De San Miguel Cuevas, Juxtlahuaca. Parque Jardín Guadalupe

19:30 hrs Cine de la Mixteca.kiosco del Parque Juárez
-La Maroma Campesina. de la Yunta a la Escena.Eugenio Cobo Felgeres / Luz María Robles

20.30 hrs Foro del Complejo Cultural El Carmen
Clausura del Festival.
-Concierto de Gala. Susana Harp

ENTRADA LIBRE

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Festival Étnico de la Matanza

Una de las máximas tradiciones de Tehuacán, es el platillo denominado “Mole de Caderas”, del cual surge el Festival de la Matanza, incluido desde 1997 en el directorio de festivales de CONACULTA y declarado patrimonio cultural del estado de Puebla el 22 de octubre de 2004.

La “Matanza” es una tradición que inició en los primeros años del siglo XVII. Al ser introducido el ganado caprino en la Nueva España, comenzó el mestizaje alimenticio que aportó a la gastronomía popular una gran variedad de platillos como: el espinazo al mojo de ajo, espinazo al ajo arriero, ubres riñones, lengua, cabezas, tacos de sesos, frijoles con pata de chivo y lo que con destreza de las cocineras fuera creado.

Registran las crónicas que “desde 1784, cada tercer jueves del mes de octubre, se sacrifica el ganado caprino del cual se deriva una carne con sabor y sazón sin igual”

Los que se dedicaban al negocio de la matanza, mandaban a sus pastores a las costas de Guerrero y Oaxaca. La trashumancia del ganado caprino por la zona de Tehuacán, Tepexi y Acatlán, era para pasar el verano en la tierra caliente. Una vez que ya lo tenían reunido, lo arreaban andando y lo ubicaban en los terrenos donde se cebaba, esto se hacía en los meses de mayo y junio. Cada quince días al chivo se le daba sal y no se le daba agua de beber; en los meses de octubre, noviembre y diciembre el ganado regresaba a las fincas.

Cuenta la historia que los sirvientes solo podían tener los huesos de los chivos que sus patrones comían, y los preparaban con otros ingredientes de temporada como los huajes y los ejotes ayocotes; el resultado final fue el “Mole de Caderas” o “Mole de espinazo”, como le decían anteriormente, que se aclimató fuertemente en la zona Mixteca Poblano-Oaxaqueña.

Según las costumbres, un día antes de que inicie la temporada, se despiertan los matanceros, encienden una fogata en el sitio que se ha asignado para su trabajo, el cual limitan con un cordel y arreglan con hierbas para iniciar con su faena, acto seguido ocurre la “pica”: El primer chivo a sacrificar, es adornado con flor de muerto y ofrecido a los dioses como petición de permiso y adoración por un Tetlale (chaman), matancero que embriagado, entra en contacto con los dioses para enterrar la primera pica con un cuchillo en el cuello del animal, sin embargo en los últimos años, el cuchillo se ha sustituido por la pistola de aire. Cercano el momento del sacrificio, se disponían varias cuadrillas de personas de diferentes lugares de la región que participaban en la matanza.
Los de la cuadrilla de San Gabriel Chilac, por ejemplo, se encargaban de matar al ganado, quitarle la piel y descuartizarlo, los de Zapotitlán Palmas eran los encargados de hacer el chito tasajo, y como éstas, las demás cuadrillas tenían actividades diferentes.

Retomando los antecedentes históricos, el Festival de la Matanza se celebra el tercer jueves de octubre en nuestra ciudad, donde se reúne a la mayoría de las comunidades indígenas de la región mixteca poblana, quienes ofrecen una muestra de sus rituales tales como bodas, danzas sacras y carnavales, este evento culmina con una muestra gastronómica del mole de caderas para degustación de más de mil personas.

Para el inicio de la llamada temporada de matanza, se prepara el festival artístico costumbrista, cuyo eje principal es la presentación de una creación coreográfica denominada Danza de la Matanza. La interpretación está a cargo de una compañía de ballet folklórico local y también de las comunidades de Ajalpan, Zinacatepec, San José Miahuatlán, Chilac y Santa María Coapan, con sus propias danzas nativas.

El objetivo del Festival Étnico de la Matanza 2012 es integrar y mostrar en un solo espacio y tiempo, las producciones culturales más representativas de los procesos culturales de la región mixteca poblana, oaxaqueña y guerrerense, para contribuir en el desarrollo y distribución de los productos creativos, artísticos, intelectuales y de cultura ancestral de los pueblos mixtecos. Así como promover y difundir los patrimonios y diversidad cultural de las 3 mixtecas: la poblana, la oaxaqueña y la guerrerense.

También se pretende ampliar y consolidar el sentido de pertenencia a la región mixteca de la población del municipio y valle de Tehuacán que proviene de diferentes tradiciones culturales en permanente intercambio, pero desconoce el peso mixteco del patrimonio material e inmaterial que determina la cultura e identidad local y reconocimiento como paisanos pertenecientes a una sola región los grupos de música, danza, arte popular, gastronomía, maromeros y demás promotores de la cultura mixteca.

 

Los meses de octubre y noviembre son de fiesta para Tehuacán, ya que abarca la temporada gastronómica del Mole de caderas, visítanos, disfruta nuestro platillo tradicional y déjate conquistar por Tehuacán.

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Turibus En Tehuacán

El Servicio de Turibus en Tehuacán te ofrece recorridos a los Sitios más Importantes la Ciudad:

Catedral,Parque Hidalgo,El Calvario,Monumento a la identidad,Peñafiel,
Parque Juaréz y Garci Crespo.

Salidas: Parque Ecológico de 11:00 a 15:00 hrs

Plaza Comercial “El Paseo” de 16:00 a 21:00 hrs


Precio: $ 30.00 Niños y Estudiantes
$40.00 Adultos

 

 

Feria Gastronómica de la Tetecha en Zapotitlán, Salinas

El próximo 15 de mayo se llevará a cabo la Feria Gastronómica de la Tetecha en la comunidad de Zapotitlán Salinas.
El evento se realizará en las instalaciones del Jardín Botánico “Helia Bravo Holis” a partir de las 11 de la mañana, y contará con la participación de distintas universidades del Estado de Puebla,  así como de instituciones oficiales.

El evento tendrá como objetivo el difundir los diferentes métodos de preparación de este tradicional fruto.

Esta feria se realiza en esta fecha debido a que fruto alcanza su maduración en los meses de abril y mayo