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En una fría mañana de enero…

La Montaña más alta del Continente Americano es escenario de historias diversas y siempre increíbles. He aquí el final de la aventura de 3 tehuacaneros a más de 6500 metros de altura!

Esta Junta Auxiliar se localiza al oriente de la Ciudad de Tehuacán, al cuatro kilómetros del centro, aunque con la explosión demográfica, ya forman una sola mancha urbana. Su nombre etimológicamente quiere decir “challi” boca y “maitl” mano. Su iglesia se construyo en 1621 en honor a San Diego de Alcalá.

Limita al norte con San Antonio Cañada, al sur con Tehuacán, al oriente con San Pablo Tepetzingo y al poniente con San Pedro Acoquiaco. Está a 1539 metros sobre el nivel del mar.

Por su cercanía de sólo cuatro kilómetros con la cabecera municipal ha crecido en forma explosiva, tiene actualmente once colonias, aunque mucha de su población se sigue dedicando al cultivo de la tierra principalmente de maíz, calabaza y flores de ornato, en especial las que se utilizan para las ofrendas del Día de los Fieles Difuntos.

En el mes de octubre se llevó a cabo la Feria del Sol en la Ex Hacienda El Riego en la Ciudad de Tehuacán. Esto es una muestra de lo que se vió en 1 minuto.

El 6 de Enero, Día de los Reyes magos celebran una fiesta muy concurrida, como atractivo principal escenifican una comparsa donde tres jinetes que representan y se caracterizan como los Reyes Magos y muchos demonios que a caballo también les impiden el paso. Se presentan ante Herodes preguntando por el Mesías que acaba de nacer, no les da la razón, pero les dice que si lo encuentran regresen a decirle dónde está.

Como ya no regresan, el malvado Herodes manda degollar a todos los niños y rememorando este suceso participan las madres con niños pequeños en esa representación muy vívida y colorida para que la concurrencia la disfrute.

Grandes fiestas se realizan también cuando hay una boda en la que tradicionalmente se baila El Baile del Canasto en el que todos los principales invitados bailan con un guajolote vivo, se le llama también XochitlCanela y aquí es el único lugar donde se toca.

Ritual Cultural y Festival Étnico del Mole de Caderas

La “Ciudad de Indios” o “Cuna del Maíz”, como es conocido Tehuacán, reúne a miles de familias y amigos entorno a esta festividad que huele a incienso y flor de muerto, y que conjugando pasado y presente con lo religioso y pagano, sacia el ansia durante un año por degustar nuevamente un delicioso plato de “Mole de Caderas“.

El Ritual Cultural y Festival Étnico del Mole de Caderas, o Matanza, como fue conocido hasta el 2005, es una tradición que dio inicio en los primeros años del siglo XVII, producto del mestizaje entre lo español y lo prehispánico, derivado de la práctica y explotación de la ganadería, que fue introducida en América por el pueblo español, compenetrando en las costumbres del medievo, que no existía en nuestra nación.

Coapan las familias son sólidas, patriarcales y todavía muy numerosas. Los hombres se dedican a la agricultura y a la industria de la construcción; en tanto que las mujeres desde muy pequeñas aprenden a hacer y vender tortillas. Cientos de ellas se encaminan diariamente a todos los rumbos de la ciudad de Tehuacán, llevando el tradicional alimento casa por casa, también venden en los mercados donde la clientela de amas de casa las busca. En varios puntos del centro de la ciudad de Tehuacán las diligentes coapeñas se colocan con grandes ollas de comida haciendo las delicias de los viandantes que ven en sus productos sabor y economía. En años recientes han mostrado gran iniciativa al unirse y comenzar a empacar y distribuir sus tortillas a varios mercados nacionales y extranjeros.

Complementan además su venta por las noches pasando en todos los rumbos a ofrecer atole de granillo exquisita bebida tradicional de gran demanda, porque al igual que todos los productos que distribuyen, es nutritivo y de precio accesible.

Empieza la serie de videos “1 Minuto en la Calle”.
En 1 minuto o poco más mostraremos diferentes calles de la Ciudad de Tehuacán y sus alrededores.
Si quieres ver alguna calle en especial mándanos tu sugerencia.

De acuerdo con la etimología náhuatl su nombre significa Río de Culebras o Lugar de Víboras:
COA o COATL = Culebra o víbora
PAN o APAN = Lugar o río

Coapan se encuentra ubicada a 4 kilómetros de la cabecera municipal, en la parte sur del Valle de Tehuacán, con una altitud de 1648 metros sobre el nivel del mar, colindando al norte con la Ciudad de Tehuacán, al sur con San Antonio Texcala, al oriente con San Marcos Necoxtla y San Diego Chalma, al sureste con Santa Ana Teloxtoc y al poniente con la Mesete del Riego, perteneciente a la cabecera municipal de Tehuacán.

La carretera federal México-Oaxaca pasa por esta comunidad y la comunica con Zapotitlán Salinas, Chazumba y Huajuapan de León, Oaxaca. También pasa sobre su territorio la carretera vía corta a Oaxaca que la comunica con San Marcos Necoxtla, Altepexi, Ajalpan y Coxcatlán; y tiene una entrada especial a la Autopista Cuacnopalan-Oaxaca.

Esta elevación es en sí misma un cofre de sorpresas. Su sitio estratégico la hizo ser, desde la época prehispánica, una altura donde las tribus indígenas vigilaban e hicieron sorprendentes obras de ingeniería; en la parte superior hay una meseta plana sin duda hecha por ellos aprovechando formaciones naturales con un declive para que el agua de las lluvias corra y se acumule en una represa. Construyeron ahí pequeñas pirámides para ser tumbas que actualmente han sido saqueadas.

Después de la época de la Independencia en 1812 en contingente de las fuerzas insurgentes estableció allí un fuerte, y aún se pueden ver algunos vestigios de su ocupación, lo llamaron La Plaza de Armas, era un lugar muy estratégico pues en sus faldas pasaba entonces el camino real que iba hasta Guatemala.